это особый сорт черного чая Keemun. Это весенний чай из знаменитых садов в окрестностях Кимуна (также известного как Цимэнь) в провинции Аньхой в Китае.

Чай собирают весной и тщательно обрабатывают, чтобы сохранить особую форму чайных листьев: Тонкие, скрученные полоски черного чая с красновато-коричневыми переплетениями. Чашка характеризуется глубоким красновато-коричневым цветом и интенсивным ароматом смеси фруктов и орехов.

Приятный вкус чая имеет те же характеристики и убеждает ореховым характером, тонким оттенком жареных ароматов и фруктовым завершением.